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中国质量新闻网讯在党史学习教育中,为切实保障猪肉产品质量安全,做实为群众办实事实践活动,近日,安徽泗县大庄市场监督管理所在辖区内开展猪肉市场专项检查。
执法人员重点查看经营户是否严格落实食品安全主体责任,检查猪肉是否通过检验检疫、是否持有检验检疫合格证明,督促落实销售猪肉“两证”(动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证)、“两章”(动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章),杜绝来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场。同时执法人员提醒广大消费者,购买猪肉时要注意查看猪肉产品的来源渠道和检疫印章,发现问题可拨打投诉举报。
下一步,大庄市场监督管理所将继续加大对猪肉市场的监管力度,引导猪肉经营户诚信守法经营,确保“舌尖上”的安全,守护好入党初心。(陈康通讯员安徽泗县市场监管局于晓蕾)