北京现在治疗白癜风需要多少钱 https://m.39.net/disease/a_5469158.html中国山芋之乡——安徽泗县泗县是安徽省宿州市下辖县，地处淮北平原东部，为安徽省东北边缘县，古称虹县、泗州。总面积平方千米，耕作土壤约万亩，占总面积71.1%，其中已耕土壤万亩，占耕作土壤75%。泗县历史悠久，人文荟萃，早在夏朝建制，古称虹乡、泗州。在全国有着独特的世界文化遗产隋唐大运河唯一活态遗址。境内有楚汉之争的古战场——霸王城古迹遗址、隋唐大运河通济渠遗址等历史古迹。泗县境内属暖温带半温润季风气候，四季分明，光照充足，雨量适中。年日照时数为至小时，年气温14℃，年均无霜期至天，年均降水量至毫米，雨季降水量占全年的56%。气候资源较为优越，水、土、光、热资源丰富，适于各类农作物生长，尤其是农林牧生产条件得天独厚，加之秋季昼夜温差较大，非常适宜山芋生长。山芋是一种高产且适应性强的粮食作物，也是一种传统食材。泗县人们对山芋怀有一份特殊的感情，山芋饭、山芋馍，离了山芋不能活已成了一代又一代人的思想印记。大路口山芋口感细软，绵甜，在安徽等地方中秋节吃山芋是源远流长的一种习俗。泗县已成为全国山芋淀粉和粉丝加工生产的集散地，是山芋淀粉和粉丝加工生产行业当中的行情晴雨表。大路口乡位于新汴河南岸，是泗县山芋的核心产区，有着中国山芋之乡称号。泗县山芋的发展:根据记载，泗县大路口山芋作为地方优良品种，种植已经有多年的历史。数百年的传承使大路口山芋的栽种技术已经非常成熟，大路口山芋，是泗县山芋的核心产区，产量巨大。清末、民国时期，农民以山芋为主食，特别是抗日战争时期地瓜成为主要充饥物。建国初期，山芋作为泗县人用来裹腹的主要粮食。9年我县被中国特产协会命名为“中国山芋之乡”。截至年底，泗县境内山芋种植面积30多万亩，繁育基地多亩，山芋年产量12亿公斤，年产值超10亿元。年3月，大路口山芋获批国家地理标志保护产品称号。泗县山芋特点1，环境特点泗县范围内环境生态无污染，境内水质清冽富含矿物质，独特的土壤、水质、气候等自然环境，适合优质山芋生长。2，品种优点泗县大路口山芋是泗县山芋的核心代表，品种培育有着年的悠久历史，优良品种的长期的培育推广。大路口山芋在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出的山芋呈纺锤形，块根完整，红皮、口感香、甜、面，栗子味浓。3，感官特点大路口山芋主要种植商薯19品种和本地杂交品种，薯块多而匀，表皮光洁，薯块纺锤形，皮色深红，肉色特白，晒干率36-38%。4，口感特点大路口山芋无论是烤是蒸，好的芋头都有股天然的香味，很诱人，口感如丝，把芋泥含在嘴里，会慢慢融化，感觉像吃巧克力；不仅具有口感香、甜、面、李子味浓等特点。5，质量特色据国家农副加工食品质量监督检验中心检测泗县山芋富含淀粉、含有大量可溶性糖、多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素。而且淀粉、蛋白质、总糖、维生素C、矿物质氟等含量明显高于其他产区。6，理化指标：可食部分≥95%，蛋白质≥5%，淀粉≥25%，可溶性固形物≥9%,粗纤维0.8%-1.2%，维生素C≥25克/克。7，安全及其它质量技术要求：产品安全和其它质量技术要求必须符合国家相关规定。山芋的好处:1，山芋是减肥的好食物，它的脂肪含量非常低，却含有丰富的维生素；在寒冷的冬季，吃热乎乎的烤红薯，香气扑鼻，还很有营养。2，山芋中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。3，对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。4，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，发挥其辅助治疗作用。山芋的选择:1，最常见的品种有黄芯的、白芯的，其中黄芯的更加甜些、筋少些；白心的甜度小些，筋多些。2，所有好的山芋，色泽都是红润饱满的。挑选表面上光洁的，有些红薯表皮上面很多疤痕须发，清洗会比较麻烦。3，在采挖时，很容易被挖断；在挑选山芋时，被挖断的尽量别买了，因为很容易坏。4，要仔细挑选，可用手捏捏，如果发软，那就可能坏了；同时要看一看有没有黑斑，有黑斑的说明坏了，会有异味，不能吃。5，选择表皮饱满的，这样吃起来更甜、更香；长的筋多，圆的筋少，在选购时以肚圆的为佳。6，山芋会长芽，土豆长芽就有毒素，山芋长芽不但不好吃，还有可能中毒，所以坚决不要挑选这类。泗县山芋以其卓越品质、宏大规模、良好口碑和雄厚实力，铸就了泗县山芋，9年被中国特产协会命名为“中国山芋之乡”，是全国第一这一金字招牌。泗县依托本地农业资源和生态优势，山芋种植面积有60万亩，种植户达10万户，全县年产山芋24亿公斤，上规模山芋淀粉加工企业46家，规模粉丝加工企业28家，年加工淀粉4.5亿公斤，生产粉丝4亿公斤；农民几乎家家都有加工、生产淀粉和粉丝的技术。泗县山芋，产量巨大，品质优良，闻名天下。山芋产业的发展将为农业增收、农民致富，带动地方经济发展开启一个新的篇章。
